영주의 먹거리/영주의 음식

[스크랩] 30년 전통의 영주 "정도너츠"

소백마루 2010. 5. 17. 14:29

 영주시 풍기읍 신법리에 위치한 30년 전통의 장인 손맛이 그대로 배어나오는 영주 토종의 "정도너츠"가 있다.

밀가루가 아닌 찹쌀을 베이스로 인삼, 생강, 허브등 영주에서 생산되는 우리 토종 농산물을 사용하여 최고의 맛과 품질을 자랑하는 국산도너츠로 태어나고 있다.

도너츠를 한입 베어 물면 은은한 향이 한입 가득차고 쫄깃쫄깃한게 다시 하나를 집어 들게하는 마력을 지닌 도너츠라 하겠다.

 

 

 

 

 

 

 

반죽을 하여 소를 넣고 기름에 튀기기 직전 

 

 

인삼, 허브, 생강, 땅콩등 부재료

 

 

기름에 돌려가며 튀김

 

 

 

 

 

부재료를 도너츠에 입힘

 

 

완성된 도너츠

 

 

 

 

 

포장

 

 

 

 

 

 

 

 

 

출처 : 바람따라 구름따라
글쓴이 : 비로용담 원글보기
메모 :